Alimenti e loro benefici, fertilità, Uncategorized

Patata americana: superfood per la fertilità

La patata americana o patata dolce o batata è originaria dell’America centrale e attualmente è coltivata anche in Europa. Fa parte della famiglia delle Convolvulaceae e non solanacee come la classica patata bianca e ciò ne determina l’assenza della #solanina, un-antinutriente molto tossico. Se ne consuma il tubero e presenta un sapore più dolce rispetto alla… Read More Patata americana: superfood per la fertilità

Alimenti e loro benefici, fertilità, Uncategorized

Barbabietola rossa: superfood per la fertilità

Conoscete la barbabietola rossa o rapa rossa (o con il termine inglese #beetroot)? La Beta vulgaris appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae, stessa famiglia della barbabietola da zucchero, ed è utile per cuore, fegato, colon e apparato vascolare. E’ una radice dal sapore particolare e deciso. E’ ancora poco presente sulle nostre tavole ed è un vero… Read More Barbabietola rossa: superfood per la fertilità

Alimenti e loro benefici, Uncategorized

Avocado: proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Inserisco spesso l’avocado nelle diete delle mie pazienti, dato che tratto molto PCOS, fertilità e altre condizioni che richiedono una dieta a basso indice e carico glicemico. E l’avocado può risultare di grande aiuto. Quindi, conosciamolo insieme. Fa parte dell’omonimo albero della famiglia delle Lauracee ed è originario del Messico. Se ne conoscono diverse varietà,… Read More Avocado: proprietà nutrizionali e benefici per la salute